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Kamado Bono

Kamado Bono Grande Limited Rosso - TQ0025RED

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    Corriere Espresso - Italia

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Kamado Bono Grande Limited Rosso - TQ0025RED

La parola Kamado si riferisce a tutti i tipi di barbecue costruiti in ceramica e deriva dal giapponese dove Kamado significa letteralmente "un posto per una pentola bollente".
I moderni grill Kamado sono composti da diverse ceramiche o altri materiali resistenti al calore (terracotta, cemento o miscele di rocce laviche macinate). Anche la superficie esterna del dispositivo può variare notevolmente: può essere rivestita da uno smalto ceramico lucido, pittura, gessi decorativi o mosaici ceramici. Le ceramiche moderne e i materiali resistenti al fuoco proteggono il dispositivo dagli shock termici e dalla eventuale rottura.

Normalmente un Kamado viene alimentato con carbone di legna, che non produce molta cenere e non contiene impurità che possono alterare il sapore del cibo, che avrà il classico aroma del cibo cotto su un fuoco naturale.

Un grill in ceramica può raggiungere temperature fino a 400°C d allo stesso tempo permette di regolare il flusso d'aria e la temperatura in maniera più precisa; i Kamado quindi sono molto simili a forni a legna e possono essere utilizzati per arrostire, cuocere e affumicare cibi così come si farebbe con un forno normale. Oltre a questo, un Kamado è assolutamente adatto anche a cuocere pizza, biscotti, torte e pane.

Il coperchio ha un'apertura per posizionare il termometro per misurare la temperatura del cibo in cottura.

Bono Grande Limited è il modello più grande progettato per grandi feste (15 o più persone). È anche perfetto per l'uso in ristoranti e bar. Questa griglia è economica, consuma poco carbone e la temperatura di cottura è facile da gestire. Ha tutte le funzioni del modello Bono media ma con una capacità maggiore. La grande griglia può ospitare 40 hamburger, 4 spalle di maiale, 8 polli, un tacchino di 16kg, 20 bistecche o una pizza di 50 cm di diametro. Questo modello consente di godere di tutti i vantaggi dei dispositivi Kamado Bono in quanto è compatibile con tutti gli accessori fornendo il massimo della performance in termini di capienza. Hai voglia di affumicare del pesce, cuocere del pane o arrostire della carne? Kamado Bono GRANDE LIMITED è un must-have a casa o per il catering.

Caratteristiche tecniche

  • Diametro Dispositivo: 64 cm
  • Diametro della griglia di cottura: 56 cm
  • Peso (con imballo): 128 kg
  • Colore: Rosso

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