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Notevolmente evoluta, la serie altamente professionale Gourmet di Microplane rappresenta competenza e varietà, con un design ancora più spiccato ed una funzionalità ancora più marcata, grazie anche all’ampia superficie di taglio, che permette di realizzare qualsiasi risultato, dal più fino al più spesso.
In questa serie sono disponibili sette lame differenti: la lama fine, la lama spessa, la doppia lama media, la lama ultra spessa, la lama a scaglie grandi, la lama a stella e la lama spessa XL.
Questa grattugia con la lama fine è particolarmente indicata per grattugiare, senza fatica ed in modo preciso, qualsiasi tipo di agrume, ma anche formaggi, spezie, cioccolato, aglio, zenzero, tartufo, noci, rafano e molti altri ingredienti.
L'incredibile e assoluta precisione delle lame che, affilate come rasoi, grattugiano perfettamente, senza strappare o lacerare, qualsiasi tipo di alimento fino ad ottenere scagliette e riccioli molto fini.
Gli alimenti scorrono senza difficoltà sulla superficie di taglio ed il prodotto grattugiato non rimane attaccato alla lama.
Caratteristiche:
