Carbone Namibian Premium 10 KG

Carbone Namibian Premium 10 KG

La Namibia è coperta per oltre il 90% da deserto, ma è ricchissima di flora e fauna nella parte occupata dal parco nazionale d’Etosha.
Scordatevi alberi altissimi dalle folte chiome, qui troviamo l’autentica savana africana fatta di piante isolate e alte pochi metri, ma dalle qualità legnose eccezionali.
Prima su tutte il Mopane Tree (noto come albero farfalla) che in questo blend è altamente presente e che si caratterizza per una durezza eccezionale.
Il fatto di crescere in situazioni estreme come siccità, radici nella sabbia e forti venti, portano queste piante, già da molto giovani, a irrobustirsi e fortificarsi in modo estremo.

Tutto questo si traduce in un carbone estremamente denso e potente, che raggiunge temperature pazzesche per lunghi periodi di tempo.
La giovane età delle piante dona un flavour delicato e profumato, dove l’odore di legna è perfettamente riconoscibile e la produzione di fumo pressoché assente.

Il tutto da foresta certificata FSC 100%, perché lo straordinario adattamento di queste piante le ha portate addirittura ad essere dichiarate invasive, quindi, il taglio periodico e regolamentato diventa necessario per la salvaguardia dell’ambiente naturale.

Depolverato e depurato da qualsiasi impurità, questo carbone è composto da legname di Mopane Tree del Sudafrica, ha una pezzatura medio-grande e molto uniforme, si caratterizza per la sua facilità di utilizzo.