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Un barbecue a pellet nomade. Viaggio su strada, bivacco, campeggio o semplicemente alla ricerca di un barbecue compatto, Pit Boss offre la sua tecnologia avanzata al tuo servizio. Le dimensioni del Navigator 150 così come la sua leggerezza lo rendono facilmente trasportabile. Pronto a viaggiare dove e quando vuoi, diventa anche molto facile riporlo, grazie a due pratiche maniglie.
La griglia è dotata di una capacità della tramoggia per il pellet di 2,3 kg, ampiamente sufficiente per 4 ore di cottura a media temperatura.
Il suo piano di cottura in ghisa smaltata di 1600 cm² permette di cucinare per 2 persone senza problemi e garantisce una cottura più omogenea così come la marcatura delle carni senza che il cibo si attacchi.
Effettua cotture sia dirette che indirette: arrostire, scottare, grigliare, brasare o affumicare.
Questa griglia a pellet ti offre tutto ciò che puoi aspettarti da un piccolo barbecue di alta qualità.
È prevista una prolunga della griglia per cuocere su due piani o per affumicare più facilmente il cibo allontanandolo dalla fonte di calore.
Quando si pulisce il barbecue, è sufficiente spazzolare le griglie ancora calde con una spazzola per rimuovere i residui di cibo. Termina risciacquando con acqua saponata e il gioco è fatto.
Temperatura controllata del barbecue interna
Dotato di pannello di controllo digitale, si imposta la temperatura interna del barbecue desiderata. Anche il calore permette una cottura perfetta e controllata per pasti sempre di successo. Quello che può essere complicato su un piccolo barbecue (controllo del calore) diventa molto facile sul barbecue a pellet Navigator 150.
È inclusa una sonda per la temperatura al cuore e una porta integrata sul display digitale per monitorare la cottura senza dover aprire il coperchio.
La piastra termodiffusa brevettata, il Flame Broiler, regolabile tramite leva, permette di passare facilmente dalla cottura diretta a quella indiretta.
Rosolare la carne in cottura diretta in modo che la carne si caramelli e si blocchi nei succhi. Passa alla cottura indiretta per raggiungere la temperatura interna senza bruciare il pasto.
Per quanto riguarda il consumo di pellet di legno, questo varia in base alla temperatura del barbecue. Maggiore è la temperatura, più velocemente i pellet bruciano. Contare mediamente 500 g di pellet per un'ora di cottura a temperatura media.
Caratteristiche tecniche
Pratico, ergonomico una bomba qualità Pit Boss
Prodotto ben fatto, robusto! Non ha deluso le aspettative
Dai primi utilizzi sembra davvero eccezionale. Semplicissimo e rapido nell'andare in temperatura, è anche versatile nelle tipologie di cotture che è possibile fare (io l'ho preso per la classica grigliata ad alta temperatura ma, vista la semplicità, lo userò sicuramente per cose più complesse come cotture "lente" e affumicatura).
Eccellente prodotto, ne ho uno più grande in giardino ma ne serviva anche uno da terrazza
Versatile, pratico e veloce. Già testato per le sue dimensioni una macchina notevole
Piccolo ma di grandi prestazioni. Per chi ha poco spazio è un'ottima soluzione.
