Famag
Impastatrice a Spirale Testa Fissa Famag Grilletta IM15 1 Velocità 15 Kg
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Consegna stimata Lunedì, 15 Aprile, 2024
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Impastatrice a Spirale Testa Fissa Famag Grilletta IM15 1 Velocità 15 Kg
L'impastatrice elettrica FAMAG IM 15 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…
Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento. Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox. La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti. Timer e ruote di serie. Capacità di impasto massimo: 12kg. Fascia altamente professionale
Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena doppia ed è di grande resistenza e durabilità.
La trasmissione a catena doppia 3/8 + cinghie è di grande resistenza e durabilità.
Griglia di protezione in INOX sollevabile.
La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto
Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:
- la vasca
- la spirale
- la griglia di protezione
- piantone centrale fermapasta
Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.
Verniciatura realizzata con vernice atossica per alimenti.
Impastatrice a spirale professionale: ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.
L'impastatrice a spirale è dotata di ruote pivottanti con freno.
Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.
Caratteristiche:
- Capacità impasto: 15 KG
- Farina: 9 kg
- Acqua: lt 6
- Impasto orario: 36 kg/h
- Impasto minimo garantito: 1 kg
- Diametro spirale: 20 mm
- Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
- Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
- Telaio: rinforzato MM3
- Microinterruttore di sicurezza "CE"
- Alimentazione: 230 V - 50 Hz
- Certificato “CE"
- Peso: 60 kg
- Dimensioni vasca: 320 x 240 H
- Dimensioni: 64x34x70 cm
- Presa schuko
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