Impastatrice a Spirale Testa Fissa Famag Grilletta IM20 1 Velocità 20 Kg

L'impastatrice elettrica FAMAG IM 20 monofase è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Questa impastatrice a spirale risulta quindi particolarmente adatta per la ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare piccole quantità di impasto alla volta.

Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per le aziende che necessitano di un'impastatrice affidabile e robusta grazie alla trasmissione interna con catena doppia ad alta resistenza.

Questa macchina è dotata di timer di serie e ruote pivottanti che ne facilitano il trasporto

L'impastatrice permette di lavorare 12 kg di farina asciutta e 6 litri di acqua.

Questa macchina è dotata di blocco automatico che arresta il funzionamento, se la griglia in acciaio inox viene sollevata durante l'uso.

Gli organi a contatto con l'impasto sono realizzati in acciaio inox e la verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 18kg

Fascia altamente professionale

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena doppia ed è di grande resistenza e durabilità.

In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag Grilletta è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

Griglia di protezione in INOX sollevabile

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

• la vasca
• la spirale
• la griglia di protezione
• piantone centrale fermapasta

Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Verniciatura con polveri epossidiche per alimenti

Impastatrice a spirale professionale: ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.

L'impastatrice a spirale è dotata di ruote pivottanti con freno.

Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.

Questa impastatrice permette di lavorare 18 kg di impasto alla volta.

Caratteristiche:

• Capacità impasto: 18 KG
• Farina: 12 kg
• Acqua: lt 6
• Impasto orario: 36 kg/h
• Impasto minimo garantito: 1 kg
• Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
• Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
• Microinterruttore di sicurezza "CE"
• Trasmissione: a catena doppia 3/8 + cinghia
• Telaio: rinforzato MM3
• Dimensioni vasca: 360 x 240 H
• Alimentazione: 230 V - 50 Hz
• Certificato “CE"
• Peso: 65 kg
• Dimensioni: 66x38x70 cm
• Dimensioni vasca: 360 x 240 mm (23L)
• Presa schuko